Hälsosammare alternativ driver ökningen av stormarknadsförsäljningen i januari

Tesco
396.60p
17:14 14/02/25
Stormarknadsförsäljningen för hemköp ökade med 4.3 % under de fyra veckorna som slutade den 26 januari jämfört med samma period förra året, enligt färska uppgifter från Kantar på måndag.
Livsmedels- och droghandlare
4,439.80
17:00 14/02/25
FTSE 100
8,732.46
16:49 14/02/25
FTSE 250
20,913.01
17:15 14/02/25
FTSE 350
4,787.37
17:00 14/02/25
FTSE All-Share
4,736.60
17:15 14/02/25
Marks & Spencer Group
355.80p
16:40 14/02/25
Ocado Group
315.20p
16:40 14/02/25
Sainsbury (J)
262.20p
16:40 14/02/25
Enligt konsumentforskningsorganisationen gynnades shoppare av en fortsatt avmattning av prisinflationen för dagligvaror, som minskade till 3.3 % för månaden.
Hälsomedvetna utgifter formade inköpstrender, där efterfrågan på färskvaror och lågalkoholdrycker ökade.
Kantar sade konsumenter spenderade £1.2bn på färsk frukt, grönsaker och sallad i januari, en betydande £193m ökning från december.
Försäljningen av låg- och alkoholfria drycker var 7 % högre än ett år tidigare, och 6.7 % av hushållen köpte dessa alternativ.
Kantar sa data belyste förändrade konsumentprioriteringar i början av 2025, med fokus på värdedrivna inköp och hälsosammare matval som formar livsmedelssektorns resultat.
"Stormarknader delade ut rabatterna detta nyår, och konsumenterna svarade", säger Fraser McKevitt, chef för detaljhandel och konsumentinsikt på Kantar.
"Utgifterna för kampanjer ökade med 274 miljoner pund jämfört med föregående år, vilket motsvarar 27.2 % av försäljningen - den högsta nivån i januari sedan 2021."
McKevitt sa att folk också vände sig till icke-märkta produkter för att hjälpa till att hålla kostnaderna nere, med eget märke som andel av försäljningen som nådde rekordhöga 52.3 % i januari.
"Utgifterna för stormarknadernas egna linjer ökade med 5.4 %, tack vare att konsumenter köpte premiumprodukter med egna märken under några dagar fram till nyårsafton."
Återförsäljare ökade också marknadsföringsaktiviteten, med rabattdrivna utgifter som ökade med 274 miljoner pund från året innan, sa Kantar.
Kampanjer stod för 27.2 % av den totala stormarknadsförsäljningen, vilket återspeglar ansträngningar för att attrahera kostnadsmedvetna konsumenter.
"Rullar in på det nya året, tenderar hälsa att spela en större roll i våra livsmedelsval", kommenterade Nathan Ward, affärsenhetschef för användning och utanför hemmet på Kantar.
"Över en fjärdedel av maten och drycken som tas med hem i januari väljs med hälsa åtminstone delvis i åtanke, eftersom shoppare säger till oss att de vill äta mindre bearbetad mat och känna fördelen med fibrer och vitaminer."
Lidl och Aldi fortsatte sin fart i den konkurrensutsatta livsmedelssektorn.
Lidls försäljning ökade med 7.4 % under 12-veckorsperioden fram till den 26 januari, vilket markerar tre år i rad av tillväxt och lyfter sin marknadsandel till 7.2 %.
Aldis försäljning ökade samtidigt med 4.2 %, vilket innebär att dess andel är 10.2 %.
Ocado var den snabbast växande livsmedelsaffären för nionde månaden i rad, med utgifterna hos onlineåterförsäljaren som steg 11.3 %, vilket ökade sin marknadsandel till 1.9 %.
Tesco såg den starkaste marknadsandelsökningen bland traditionella stormarknader och nådde 28.5 % - en ökning med 0.7 procentenheter från förra året.
Försäljningen hos Storbritanniens största livsmedelsbutik steg med 5.6 %, vilket markerar den snabbaste tillväxten sedan april 2024.
Sainsburys överträffade den totala marknaden med en försäljningsökning på 4.2 %, vilket ökade sin andel till 15.9 %.
Morrisons och Asda hade marknadsandelar på 8.6 % respektive 12.6 %.
Bland mindre återförsäljare, Co-op återgick till tillväxt med en försäljningsökning på 0.8 % och bibehöll en andel på 5.2 %.
Waitrose såg en försäljningsökning på 3.0 % och bibehöll sin marknadsandel på 4.6 % islandFörsäljningen ökade med 1.0 % och höll sin andel på 2.4 %.
"Det är ingen överraskning att se den låga och ingen alkoholtrenden sätta sina spår i januari, men med tanke på några av de generationsfördelningar vi har sett inom dagligvaruhandeln är det intressant att äldre shoppare är lika benägna att ta hem dessa produkter som yngre." lade Fraser McKevitt till.
"Men inte alla anmälde sig till torr januari, med 49 % av människorna som köpte en alkoholhaltig dryck den här månaden - men detta är en ganska stor minskning från decembers 76 %."
Rapportering av Josh White för Sharecast.com.